El futuro de la inocuidad de los alimentos: transformar el conocimiento en acción para las personas, las economías y el medio ambiente.

La Primera Conferencia Internacional FAO / OMS / AU sobre Seguridad Alimentaria. Con un estimado de 600 millones de casos de enfermedades transmitidas por los alimentos anualmente, los alimentos inseguros son una amenaza para la salud humana y las economías, y afectan desproporcionadamente a las personas vulnerables y marginadas, especialmente las mujeres y los niños, las poblaciones afectadas por conflictos y los migrantes. Esta conferencia conjunta reunirá a ministros de salud, ministros de agricultura, expertos científicos líderes, agencias asociadas, así como representantes de consumidores, productores y distribuidores de alimentos para identificar acciones y estrategias clave para abordar los desafíos actuales y futuros para la seguridad alimentaria a nivel mundial y fortalecer compromiso al más alto nivel político para aumentar la seguridad alimentaria en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.

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